土用の丑

今日は土用の丑の日。

そこらじゅうのスーパーでうなぎ特集。
今日行ったスーパーでは試食も何ヶ所かでやってた。

我が家はあいにく昨日の夜食べる予定だった魚が今日にずれ込んでしまったので、うなぎは食べないので、試食をしてみた 笑

最初に食べたのはちょっと高級なわさびをのせたタイプ。
これは美味しかった。
わさびがいい感じに脂っこさを消してくれててさっぱり食べられた。

次に食べたのは普通の蒲焼。

あー、失敗…

こっちは相当ダメな感じでした。
なんかすごく泥くさかった…
後味もその泥臭さが残って、こりゃいかん…

最初に食べたものとは産地も違ってたんだけど、うなぎって結構当たり外れあるよね。

やっぱ昔父親が買ってきたうなぎ屋さんのうなぎが一番美味しかったなあ。
ちょっと高級店のやつ。

皮がパリパリしてて。

さすがに高級店過ぎて今は食べれませんけど 苦笑
当時は確か父親の仕事の接待関係のおこぼれだったはず。

今年は土用の丑の日が2回あるみたいだから、次は食べようかな。
おいしいやつを